{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/5fa2717448af4b185bb614ea/651404e9dde53c0011a58f55?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Cantina Menegola!","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/5fa2717448af4b185bb614ea/1695805172581-e57213d055917c6aea3dc251d7792994.jpeg?height=200","description":"<p>I det här avsnittet beger vi oss till Lombardiet och Valtellina.&nbsp;Valtellina är känd för sin produktion av&nbsp;röda viner framställda på Nebbiolo, eller som druvan heter lokalt: Chiavennasca. Valtellina ligger i provinsen Sondrio och är&nbsp;det enda italienska vinodlingsområdet med två samexisterande DOCG: Sforzato di Valtellina och Valtellina Superiore.&nbsp;Vi gör en vertikalprovning av producenten Cantina Menegolas två viner Rupestre Valtellina Superiore Sassella (årgång 2016 och 2019) och Sassella Riserva (årgång 2013, 2015 och 2016).&nbsp;Familjen Menegola har arbetat med vin sedan 1700-talet. På 1800-talet köpte de sina första egna vingårdar och till en början&nbsp;sålde de vidare sitt vin till större producenter i området. Men sedan 2006 har de buteljerat och sålt vin under eget namn. Idag producerar de vin från 5 hektar vingårdar, varav 3 hektar tillhör familjen. Vingårdarna sköts enligt ekologiska principer men är inte certifierade. De viner som provas i avsnittet är följande:</p><p><br></p><p>- 2016&nbsp;Rupestre Valtellina Superiore Sassella, 229kr,&nbsp;slutsåld</p><p>- 2019&nbsp;Rupestre Valtellina Superiore Sassella, 227kr, Systembolagets artikelnummer: 90596</p><p>- 2013&nbsp;Valtellina Superiore Sassella Riserva, 349kr, slutsåld</p><p>- 2015&nbsp;Valtellina Superiore Sassella Riserva, 349kr, slutsåld</p><p>- 2016&nbsp;Valtellina Superiore Sassella Riserva, 344kr,&nbsp;Systembolagets artikelnummer:&nbsp;90266</p>","author_name":"Hanif Sabzevari"}