{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/5f5d344bfb7f4556a1b3f45e/615b2f694d48dd001341d511?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Restaurant Kontrast","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/5f5d344bfb7f4556a1b3f45e/1633365049979-b13dda94786af4c84827ee65107a307c.jpeg?height=200","description":"<p>Mikael Svensson driver restaurant Kontrast i Oslo, der råvarene står i fokus. De har hatt 1 Michelin-stjerne siden 2016, og er ansett som en av Oslos aller beste restauranter. Men hvordan endte en svenske som gikk på ishockey-gymnas med sin egen restaurant i Norge? Hvordan er det egentlig å drive restaurant i Norge i forhold til andre land? Og hvordan bør man som gjest egentlig oppføre seg? Velkommen til Kontrast! </p>","author_name":"Sven Rusdal"}