Das Thema Mikronährstoffe ist seit den letzten Jahren in aller Munde und der Nahrungsergänzungsmittel-Markt boomt. Die meisten von uns haben mindestens schon einmal Magnesium oder Vitamin D eingenommen, viele Leistungssportler:innen nehmen sogar regelmäßig Supplements ein. Aber welche Vitamine und Mineralstoffe sind für uns Läufer:innen wirklich relevant, was bewirken sie - und wann sollten wir supplementieren? Auf all diese Fragen bekommst du in dieser Podcastfolge eine Antwort, und zwar von Ernährungsberater und Läufer Robin Sorg von bioniq. Er nimmt uns mit in die Welt der Mikronährstoffe, räumt mit den größten Mythen auf - und gibt uns Tipps, wie wir unseren eigenen Bedarf decken.
(00:01:37) - Intro Ende
(00:03:02) - Was sind Mikronährstoffe?
(00:08:16) - Helfen Mikronährstoffe gegen Stress?
(00:11:42) - Welche Mikronährstoffe können wir nicht allein über die Ernährung decken?
(00:18:33) - Wie erkenne ich einen Nährstoff-Mangel?
(00:22:38) - Welche Mikronährstoffe sind für Läufer:innen besonders relevant?
(00:31:11) - Unterscheidet sich der Mikro-Bedarf von Männern und Frauen?
(00:33:43) - Omega-3-Fettsäuren und Sport
(00:37:25) - Die Rolle von Omega-6-Fettsäuren
(00:45:19) - Läufer:innen und ihr Eisen
(00:49:19) - Darum sind Elektrolyte so wichtig für Ausdauersportler:innen
(00:54:05) - Mikros bei Muskelkrämpfen: Nicht zu viel Magnesium!
(01:00:08) - Personalisierte Nährstoffe
(01:05:40) - „Gute“ vs. „schlechte“ Nahrungsergänzungsmittel
(01:08:31) - Sollte jede:r die eigenen Mikronährstoffwerte checken lassen?
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Foto: Robin Sorg
Musik: The Artisian Beat - Man of the Century
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