{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/5ec3c9146a705142a9a57b46/5ec3c93b1bbcee2279a5a722?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Hvordan kan epleskrotten brukes i utviklingen av nye og innovative produkter?","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/5ec3c9146a705142a9a57b46/bdcdbb37a9eb1c9f42261702fe027209.jpg?height=200","description":"Vi har kanskje ikke hatt tradisjon for å ta vare på, eller bruke alt av de naturlige produktene vi har her i vår region. Feks, hva brukes restene av eplene til etter eplejuicen er blitt produsert?\nDette er et eksempel på gode restråstoff som kan brukes mye smartere og til å lage nye innovative, organiske produkter. \nVi tok en prat med Birgitta Ralston, designer og prosjektleder for Bioregion Vestland, Frøydis Lindèn fra Fylkesmannen i Vestland, Susanne Håvardstun fra PwC og klesdesigner, Siv Stoldal.","author_name":"Misjon: vestlandet - en podkastserie fra PwC"}