{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/5e9871a1fad1b38e4963a6c5/65a8ddd81127af0017499ae1?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Anders Ledhagen Global Food & Beverage Manager om att bygga hållbara restaurangverksamheter. ","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/5e9871a1fad1b38e4963a6c5/1705565516140-634ecf57e527cc4b56cb96000dd64c7b.jpeg?height=200","description":"<p>Hur fungerar det att servera måltider och arbeta med hållbarhet på arenor som IKEA, HV71 och VOLVO? Hur nudgar vi gästerna som vill äta i samband med att de besöker ett köpcenter, ett idrottsevenemang eller en arbetsplats? Om att ta det enkla i det lilla och göra människor medvetna. Kan t.ex korven vara den mest geniala rätten?</p><p>\"Allt vi gör blir på något sätt lite bättre\" / Anders Ledhagen</p>","author_name":"Generation Waste"}