{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/5e8b8c94786ddb4f412e0dec/6acfd46fe039ee8e85d33646?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Magnus Rosén – Så ska AI göra matbutiken lönsam igen","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/5e8b8c94786ddb4f412e0dec/1792005149891-7109f5ed-c225-477b-ae38-fde11f9440c4.jpeg?height=200","description":"<p>Dagligvaruhandelns marginaler pressas och lågpriskonkurrensen ökar. Effektivisering blir allt viktigare, men lösningen handlar inte bara om att sänka kostnader utan också om att frigöra tid för mer försäljning. Magnus Rosén, Norden-vd för StrongPoint och tidigare ansvarig för ICAs e-handel, gästar Detaljhandelspodden och berättar hur AI, digitala hyllor, smartare kassor och obemannade butiker kan öka effektiviteten och lönsamheten. Vi diskuterar också hur e-handel och quick commerce kan skapa nya försäljningsmöjligheter.</p><p><br></p><p>Innehåll</p><p>02:30 Dagligvaruhandeln måste bli effektivare, marginalerna är för låga</p><p>05:30 Frigör tid för försäljning i stället för att bara minska personalkostnaderna</p><p>12:00 AI har tagit steget in i butiken, nya möjligheter till analys</p><p>17:00 Från analys till handling, AI hjälper butikschefen att fatta bättre beslut</p><p>19:00 AI kan göra fler handlare riktigt skickliga</p><p>21:00 Investering 1: Digitala hyllkantsetiketter, grunden för den digitala butiken</p><p>23:00 Investering 2: Automatisera kassorna och minska svinnet</p><p>28:00 Investering 3: Starta e-handel för att öka försäljningen</p><p>33:00 Quick commerce, Foodora, Wolt och Uber Eats som nya försäljningskanaler</p><p>37:00 Varför lyfter inte mathandeln på nätet?</p><p>43:00 Matbutiken om fem år, mer AI, e-handel och digitalisering, men i grunden ganska lik dagens butik</p>","author_name":"Jonas Arnberg och Magnus Ohlsson"}