{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/5e6ea7dce294413e054dff97/651095480d322600111fca95?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"#PolyPod: Hvordan gir grønn gjødsel fra Norge og blå ammoniakk fra Nederland bedre mat? ","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/5e6ea7dce294413e054dff97/1695585584348-9a2ff9a466bc0a0bef64b7c66b14fe90.jpeg?height=200","description":"<p>Verdens matproduksjon står for om lag 25 prosent av verdens klimagassutslipp.&nbsp;Verdikjeden for mat er lang og verdens matsystem er&nbsp;komplisert.&nbsp;Hvordan kan mer klimavennlig gjødsel bidra til å få ned klimavtrykket – og hva må til på veien fra jord til bord for at det skal skje?&nbsp;</p><p>Lytt til samtalen mellom:&nbsp;&nbsp;</p><ul><li><strong>Rikke Kyllenstjerna</strong>, SVP Food Chain, Yara&nbsp;</li><li><strong>Mette Vågnes Eriksen</strong>, generalsekretær, Polyteknisk Forening&nbsp;&nbsp;</li></ul><p>I denne episoden lærer du om grønn gjødsel og blå ammoniakk og hvordan det fører til redusert klimaavtrykk fra matproduksjon. Du hører om hvordan Yara piloterer nye produksjonsløsninger&nbsp;for global skalering og om samarbeidet med internasjonale matselskaper for mer klimavennlig mat.&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>","author_name":"Polyteknisk Forening"}