Julia Chombart incarne ces parcours qui dérangent les conseillers d'orientation mais qui font rêver ceux qui les écoutent vraiment.
Des \"échecs\" scolaires transformés en forces, des détours assumés, des recommencements choisis.
Aujourd'hui responsable RH et opérations chez Coucou Food Market, un concept franco-allemand qui réinvente le café-épicerie à Munich.
Elle nous raconte comment elle a construit sa place dans l'univers de l'hospitalité, sans jamais sacrifier qui elle est.
Dans cet épisode, on parle de parcours non linéaires, de résilience, de la force de l'entourage qui te soutient, t'écoute, t'ouvre des portes.
On parle de détermination farouche, d'expatriation, d'hospitalité, de sens du service, de choc culturel, et de ce moment magique où tout s'aligne quand tu trouves enfin ton orbite.
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Pour poursuivre cette conversation et rencontrer Julia en personne : rendez-vous le jeudi 23 octobre à 18h30 à Munich, lors de notre prochaine soirée municité.
Le thème de ce podium de discussion : Gastfreundschaft & French Touch : Réussir dans l'hospitalité munichoise, un échange à quatre voix avec Julia, Sebastian du Ruby Lilly & Maxime et Gabriel de Petit Paris. Le tout suivi d’un moment convivial autour d’un buffet préparé par l'épicerie fine Chez Pierre (et les desserts signés Petit Paris).
Les places sont limitées, alors pensez à réserver dès maintenant si ce n’est pas encore fait. Et bien sûr, faites passer le mot autour de vous à toutes celles et ceux que ça pourrait aider ou intéresser.