{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/5b4e0c3c5a66593672bb3d7a/6148649c26aa98001ada6f04?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"#56 - Jean Servagnat","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/5b4e0c3c5a66593672bb3d7a/1656583662018-d86bb47d133867cbd551fa626b6bbd06.jpeg?height=200","description":"<p>Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,</p><p><br></p><p>Au programme de ce 56ème épisode, partons direction <strong>Coulommes-la-Montagne,&nbsp;</strong> à la rencontre <strong>de Jean Servagnat :</strong></p><p><br></p><p>1:46' : L’histoire du domaine racontée par Jean</p><p>2:32' : <strong>Vouloir entreprendre dans le monde du vin</strong></p><p>3:34' : <strong>Parcours de formation</strong> en <strong>Champagne</strong></p><p>4:30' : <strong>Le regard de ses pairs et de sa famille</strong></p><p>6:00' : S’installer et faire appel à des <strong>confrères et amis</strong></p><p>7:19' : <strong>Intention vigneronne…</strong></p><p>8:29' : <strong>L’histoire de deux cuvées</strong></p><p>9:48' : <strong>Orientation de la commercialisation</strong></p><p>11:18' : Apprendre <strong>la patience</strong>…</p><p>11:53' : <strong>Souvenir de la première commande… </strong></p><p>12:28' : <strong>Reconversion professionnelle</strong>, conseils et retours d’expériences</p><p>13:30' : <strong>Philosophie</strong> de travail de la <strong>vigne au vin</strong></p><p>15:13' : <strong>Conversion label Bio</strong></p><p>16:10' : <strong>L’entrepreneuriat </strong>selon Jean</p><p>16:52' : <strong>Management </strong>et<strong> légitimité</strong></p><p>17:45' : Souvenirs de <strong>dégustation…</strong></p><p><br></p><p>Belle écoute à toutes et à tous&nbsp;!</p><p><br></p><p><em>Crédit Photo : Jean Servagnat</em></p>","author_name":"Wine Challenge"}