{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/5b4e0c3c5a66593672bb3d7a/61350ff55fa0bb0013a40a2d?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"#55 - Benjamin Cherrière","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/5b4e0c3c5a66593672bb3d7a/1656583684737-d973cb31044d58d18d203257b39b5a6d.jpeg?height=200","description":"<p>Bonjour à toutes et à tous !</p><p><br></p><p>Ravie de vous retrouver au micro de <strong>Wine Challenge</strong> pour cette <strong>troisième saison</strong>&nbsp;!</p><p>Pour l’occasion, je suis heureuse de pouvoir accueillir <strong>un partenaire champenois</strong>. En effet, <strong>Plus de Bulles</strong> rejoint l’aventure <strong>Wine Challenge</strong>, en soutenant mon projet, afin que ce <strong>podcast autoproduit par passion</strong>, puisse continuer d’exister auprès de vous.</p><p><br></p><p>Avec cette équipe, nous avons le même attachement pour <strong>les vins de Champagne</strong> et leurs <strong>terroirs</strong>. Ils ont à cœur de vous proposer une sélection de <strong>Champagnes</strong> empreints d’émotions, sans oublier de vous parler <strong>des femmes et des hommes qui élaborent chacune de ces cuvées</strong>… Et ça vous le savez, ça compte beaucoup pour moi&nbsp;!</p><p><br></p><p>Alors tous les 15 jours, je vais continuer de vous emmener avec bonheur, <strong>à la rencontre de vigneronnes et de vignerons</strong> qui mettent une intention singulière au service de <strong>vins identitaires</strong>. Ils partageront ici avec vous, cette saison encore, <strong>leurs expériences, leurs convictions, leurs projets, leurs intuitions, leurs philosophies de travail ou encore leurs visions du et de la Champagne.</strong></p><p>Pour découvrir <strong>le premier portrait vigneron de la saison</strong>, je vous donne <strong>rendez-vous le lundi 20 septembre</strong>, car avant cela, pour démarrer aujourd’hui, je tenais à vous présenter <strong>Benjamin Cherrière, le fondateur de Plus de Bulles</strong>, afin qu’il vous confie son parcours et qu’il vous en dise plus sur <strong>son aventure entrepreneuriale en Champagne</strong>.</p><p><br></p><p><strong>Au programme de cet épisode</strong>&nbsp;:</p><p><br></p><p>2:18' : Début de l’aventure <strong>Plus de Bulles</strong></p><p>3:38' : <strong>Quitter le journalisme pour se lancer à temps plein</strong></p><p>4:50' : Des hauts et des bas&nbsp;: apprendre à <strong>gérer les doutes</strong></p><p>7:19' : <strong>Mettre en avant les vignerons Champenois</strong></p><p>8:20' : S’associer à <strong>Patrick Borras</strong>, <strong>sommelier</strong> chez <strong>Pierre Gagnaire</strong></p><p>10:13' : <strong>Ne jamais se décourager…</strong></p><p>10:52' : <strong>Une TPE à l’esprit familial</strong></p><p>11:41' : Arriver à <strong>déléguer </strong></p><p>12:46' : <strong>Se sentir légitime</strong> en tant qu’<strong>entrepreneur </strong></p><p>13:22' : <strong>Ambitions pour demain</strong></p><p>14:53' : <strong>Wine Challenge x Plus de Bulles </strong></p><p>16:16' : Souvenirs de <strong>dégustation</strong>…</p><p><br></p><p>Belle écoute à toutes et à tous&nbsp;!</p><p><br></p><p><em>Crédit Photo : Benjamin Cherrière - Plus de Bulles</em></p>","author_name":"Wine Challenge"}