Hur blir maten vi äter till energi i kroppen? Att vi behöver äta för att överleva är ingen ny upptäckt – det är rätt självklart. Däremot är det inte lika uppenbart att det vi äter omvandlas och lagras som energi i en särskild slags molekyler, eller att det här sker i en del av cellen som har en helt egen arvsmassa. Biokemisten Anna Wredenberg berättar här om hur mitokondrierna – cellernas egna kraftverk – fungerar, och vad som händer när de inte gör det.
Foto: Stefan Zimmerman
","author_name":"Nobel Prize Museum"}