Muchos de los adultos con problemas de salud hoy, fueron niños que no tuvieron una alimentación adecuada y es que no se trata solo de llenar pancitas con comida rica, aunque sí debe saber bien, sino de construir cuerpos, cerebros y sistemas inmunológicos que van a funcionar toda la vida. Así de sencillo y así de importante.
Los primeros mil días de vida, que abarcan desde la preconcepción hasta los años preescolares, son un periodo fundamental para el desarrollo físico, cognitivo y emocional de los niños. Durante esta etapa crucial, una nutrición adecuada juega un papel esencial, ya que influye en el crecimiento, la salud y el bienestar a largo plazo de los niños.
Para entender mejor las diferentes necesidades nutrimentales que tienen los niños, platicamos en el podcast de Aderezo con Germán López vicepresidente de Nutrición de Nestlé México.