Si la France est placée à un niveau élevé de risque épidémiologique, aucun cas d’influenza aviaire n’est détecté à ce jour en Isère. Florian Mollard de la Ferme de Chantitet, à Four, est à la tête de 1 800 volailles. Le jeune éleveur de 33 ans explique ce qui change avec la grippe aviaire, les difficultés rencontrées, le stress des poules pondeuses qui sont confinées, etc. « On améliore l’ambiance du bâtiment avec des jeux, etc. On essaie d’adapter les conditions d’élevage à la claustration », confie-t-il.
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