{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/1d0e62b5-9dc8-4f78-92b9-219c240e56a2/6ad88720a25058b22a4206a7?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Le jour où Mory Sacko a lancé son restaurant... en plein Covid ","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/611e5c5806c05e0171f4085e/1792574934830-a89b89b0-b9ce-4aa1-bea0-fd73bdbb7f50.jpeg?height=200","description":"<p>En 2019, le chef Mory Sacko décide de quitter le confort des cuisines d&#39;un grand palace, le Mandarin Oriental, pour ouvrir son propre restaurant. Au pire moment, juste avant la pandémie de Covid. </p><p><br></p><p>Dans cet épisode d’Anatomie d’une décision, Mory Sacko parle de saut dans l&#39;inconnu, d&#39;adaptabilité au changement, de gloire médiatique au micro de Béatrice Mathieu. </p><p><br></p><p>Chaque semaine, dans Anatomie d’une décision, L’Express interroge un grand patron, une dirigeante, une personnalité politique, un responsable militaire qui a dû, dans sa carrière, prendre une décision cruciale. Positive ou négative, ce changement a eu des conséquences dont on peut tirer des enseignements.</p><p><br></p><p><em>L&#39;équipe :</em></p><p><em>Présentation : </em>Béatrice Mathieu</p><p><em>Montage et réalisation </em>: Jules Krot</p><p><em>Rédaction en chef : </em>Charlotte Baris et Thibauld Mathieu</p><p><br></p><p><em>Musique et habillage :</em> Emmanuel Herschon / Studio Torrent</p><p><br></p><p><em>Logo</em> : Alice Lagarde</p><p><br></p><p><em>Pour nous écrire :</em> <a href=\"mailto:podcast@lexpress.fr\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">podcast@lexpress.fr</a></p><p><br></p><p>Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d&#39;informations.</p>","author_name":"L'Express"}