{"version":"1.0","type":"rich","provider_name":"Acast","provider_url":"https://acast.com","height":250,"width":700,"html":"<iframe src=\"https://embed.acast.com/$/0be3242a-c378-4fea-a5ae-a09907123fb3/649c3c6a5e67c200116387fe?\" frameBorder=\"0\" width=\"700\" height=\"250\"></iframe>","title":"Han lager de beste naturvinene fra Tyskland","thumbnail_width":200,"thumbnail_height":200,"thumbnail_url":"https://open-images.acast.com/shows/616f0cd986d7b1daa820bb11/1687960738837-5cf859c7d6333775abb3fe27177fb102.jpeg?height=200","description":"<ul><li><strong>I denne podcastepisoden:</strong>&nbsp;Svein&nbsp;har besøk av en ekte \"vinnerd\" fra Tyskland i studio. Vinmaker Kai Schätzel har siden han overtok familens vingård i 2008 snudd opp ned på nesten alt. Kai Schätzel har gjort vinene bedre med innføring biodynamisk tankesett i vinmarkene. Han følte seg forpliktet til å gjøre noe når så han hvordan et endret klima (mer varme, vind, perioder med tørke) \"tvang\" frem endring i hvordan druene dyrkes og gies skygge.  I 2018 fikk Kai for første gang «flor» på et fat med sylvaner. Dette har utviklet seg til en imponerende historie med hva denne gjæren kan gjøre for å stabilisere vinene. Se, hør og lær</li><li><br></li></ul><p>&nbsp;</p>","author_name":"Finansavisen & Vinify"}