allora . rencontres italiennes inspirantes

Pour donner le coup d’envoi de cette saison 4, Allora vous emmène à Venise…Alors que la Sérénissime est sous les feux des projecteurs avec la Mostra, nous, nous allons faire un saut dans le temps, direction le XVIIIᵉ siècle, aux côtés de l’autrice Mathilde Desaché, qui signe son premier roman, « Le Sigisbée ».Un drôle de mot pour une pratique qui l’est tout autant : à l’époque, certaines femmes aristocrates vénitiennes pouvaient avoir… deux hommes à leurs côtés : leur mari et leur sigisbée ! Un compagnon et confident du quotidien, qui nous invite à poser un regard étonnamment moderne sur l’amitié homme-femme.Pour écrire ce récit épistolaire, Mathilde s’est imprégnée de la Sérénissime, de son histoire et des lieux qui ont marqué le parcours de son héroïne, Caterina Contarini Querini.Un parcours au féminin puissamment inspirant, qui fait écho à celui de Mathilde, également créatrice de la newsletter « Écrire au féminin », où elle encourage les femmes à oser prendre la plume et partage de nombreuses inspirations littéraires, féminines et parfois même italiennes… Rien d’étonnant pour celle qui porte, comme nom de jeune fille "Tenneroni", un nom qui réveille ses origines italiennes paternelles. Autant vous dire qu’on a beaucoup de choses à se raconter ! Je vous donne rendez-vous sur les bords de Loire, où s’est déroulé cet entretien, pour « Una Piccola Pausa » de rentrée !· L’univers de Mathilde Desaché :Poursuivez le voyage dans la Venise du XVIIIème siècle avec « Le Sigisbée » (Ed. Finitudes) à retrouver en librairies. Les prochaines rencontres & dédicaces de Mathilde Desaché sur son compte insta @mathilde.desache ! N’oubliez pas le rendez-vous donné à la Librairie Stendhal de Rome le 23 février 2027.Retrouvez également son roman précédent autoédité sur Amazon sous le nom d’emprunt de Mathilde Ysivar : « Les voix de Venise » (2020). Inscrivez-vous à la Newsletter hebdomadaire de Mathilde « Écrire au féminin » sur Substack. · Les inspirations italiennes de Mathilde Desaché :Ses premiers chocs esthétiques italiens : La sculpture en marbre « Apollon et Daphné » du Bernin exposé à la Galerie Borghèse & Villa Médicis à Rome.Découverte du terme « Sigisbée » dans « La chartreuse de Parme » de Stendhal.L’héroïne de son roman, Caterina Contarini Querini, et la correspondance avec son mari Giovanni Querini rééditée : « Gagliarde spese… incostanza della stagione » (Collana Queriniana, Ed. Gambier & Keller, 2013).Ses lieux d’écriture et d’inspiration à Venise : la Pinacoteca Querini Stampalia où découvrir son portrait d’Alessandro Longhi, la Casa di Carlo Goldoni et son œuvre théâtrale, et son contemporain, le dramaturge Carlo Gozzi.Sa playlist : la musique baroque d’Antonio Vivaldi, les sonates de Galuppi au clavecin.Visiter les villas de villégiatures le long de la Brenta, notamment le village de Piazzola Sul Brenta et sa Villa Contarini.L’événement la Festa della Sensa, qui célèbre le mariage symbolique de la ville avec la mer, à l’Ascension !Le Bucentaure, le bateau de parade du doge de Venise lors de la Festa della Sensa, dont on peut voir une réplique au Musée historique naval de Venise (Museo Storico Navale) à l'Arsenal. Conçu, réalisé et présenté par Claire PlantinetMontage Générique : François PraudMixage épisode : Mattéo FévrierMusique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato ElementsPortrait cover © Thomas MarianiCréation visuelle : Thomas Jouffrit  · Archives épisodes :© Extraits « Sonate n° 6 pour clavecin en do majeur », issue des « XXV Sonates » de Galuppi (par Ilario Gregoletto), Artesplorando sur Gian Lorenzo Bernini - Apollo e Dafne, « The Mountain documentary » Pixabay Atlas Audio. Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast !

Allora vous emmène dans ses valises à la découverte de l’Italie... en train avec Lucie Tournebize, la journaliste et autrice spécialiste de l’Italie, et créatrice du blog « L’Occhio di Lucie » et de la newsletter « L’Italie sans filtre ».Depuis 10 ans, Lucie Tournebize parcourt la botte sur les rails, ce mode de slow travel correspond à sa façon d’appréhender l’évasion àl’italienne. La journaliste et autrice y trouve l’inspiration pour écrire ses articles et ses guides, parfait sa connaissance du Bel Paese au fil des paysages, et profite tout simplement des rencontres et des surprises qui s’offrent à elle lors de ces escapades en wagons. Elle nous raconte ses anecdotes sur les rails transalpins ! Et elle nous livre ses 3 voyages coups de cœur parmi les 18 itinéraires qu’elle propose dans son livre « L’Italie en train » (Ed. Hachette Tourisme). Un guide de voyage passionnant pour découvrir ce pays d’une autre façon. Buon viaggio !· Les 3 périples coups de cœur de Lucie Tournebize :L'Ombrie : « Le cœur vert de l’Italie »Départ recommandé depuis Castiglione del Lago, arrivée à Spoleto. Prévoir 9 jours, 120 kilomètres. Découvertes sur le périple : lelac Trasimeno, Pérouse, Assise, Spello, Foligno et Trevi. A réaliser toute l’année, avec une préférence pour le printemps.Les Dolomites dans la région du Trentin-Haut-Adige : sur le chemin de l’Autriche !Départ recommandé depuis Bolzano, arrivée à San Candido. Durée prévue 10 jours, 230 kilomètres. Découvertes sur le périple :Soprabolzano, Collalbo, Bressanone, Plose, Brunico, Riscone, Plan de Corones, Dobbiaco, Monte Elmo, Monte Baranci et Tre Cime. A réaliser en juin, septembre ou octobre. Éviter la période du 10 juillet au 5 septembre, beaucoup trop fréquentée. En hiver, le ski remplace les randos.Les « + » : voyager dans l’un des plus beaux trains d‘Italie : le trenino del Renon & profiter des transports offerts dans la région par certaines structures d’hébergement !La Campanie : au bord de l’eau sur la Côte Amalfitaine et dans le CilentoDépart recommandé depuis Naples, arrivée à Sapri. Prévoir 10 jours, sur 260 kilomètres. Découvertes sur le périple : Herculanum,Pompéi, Sorrente, Salerne, Paestum et Agropoli. A réaliser en juillet, pour plonger avec délice dans les eaux chaudes de la Méditerranée, au printemps pour l'incroyable lumière et la nature qui renaît.Le « + » : Une ligne de train symbolique car c’est aussi la première ligne de train italienne, lancée entre Naples et Portici, au pied du Vésuve ! Elle a vu le jour en 1839.· L’univers de Lucie Tournebize :Afin de poursuivre cette échappée belle italienne Lucie Tournebize vous donne rendez-vous sur son blog : www.occhiodilucie.comProfitez-en pour vous abonner au compte Instragram @occhiodilucie !En librairies retrouvez : « L'Italie en train » (Hachette Tourisme)Sans oublier de vous abonner à sa newsletter L’Italie sans filtre si ce n’est pas déjà fait ! ;-) Conçu, réalisé et présenté par Claire PlantinetMontage Générique : François PraudMusique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato ElementsCréation visuelle : Thomas JouffritPhotographie Cover © Getty Images· Archives épisodes :© Extraits morceaux « Kleeblatt » Dario Lessing, « Rose Bay » & « To be sun » Ludovico Einaudi, Sound effects Uppbeat & Pixabay.Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast !

Et si on poursuivait nos vacances italiennes auprès de Lucie Tournebize ? Dans cet épisode, cap sur Rome et Venise avec cette journaliste et autrice française, infatigable exploratrice du Bel Paese !L'Italie elle la raconte dans les pages de la presse française (de Libération au Figaro Voyages), mais aussi à travers des guides devenus des références, comme « L'Italie en train » (Hachette) ou « Venise, petit atlas hédoniste » (Éditions du Chêne). Mais derrière cette plume voyageuse se cache un itinéraire plus intime. Partie en Italie pour étudier, Lucie n'en est jamais repartie. Elle y a construit sa vie, trouvé sa voix et fait de ce pays son plus beau terrain de reportage. Pendant près de dix ans, son blog L'occhio di Lucie a été une véritable fenêtre ouverte sur le quotidien italien, mêlant récits de voyage, bonnes adresses et découvertes insolites. Dans cette conversation, Lucie nous ouvre son carnet de voyage. Elle nous entraîne dans les ruelles de Rome et les calli de Venise, partage ses adresses confidentielles, ses lieux refuges et ces détails du quotidien qui racontent souvent bien mieux un pays que les monuments. Une invitation à regarder l'Italie autrement, avec les yeux de celles et ceux qui l'habitent. Buon viaggio ! · À lire cet été :Sa newsletter L’Italie sans filtre et son blog www.occhiodilucie.com ! · Les inspirations italiennes de Lucie Tournebize :La cuisine sètoise de ses origines aux résonances italiennes : les Brageoles de Sète & les Bracciole des Pouilles, la tielle de Sète et celle di Gaeta.Les musées romains où elle puise l’inspiration : la Villa Borghese, le Palazzo Altemps, et le forum de Trajan.L'église Sant’Ignazio di Loyola et son plafond en trompe l’œil !Ses 3 confidences de voyages à l’italienne :- Le passage « secret » des Este à Ferrare entre le Castello Estense et le Palazzo Ducale,- La plage du Passetto à Ancone,- Le projet Laguna nel bicchiere à Venise sur l'île de San Michele.Conçu, réalisé et présenté par Claire PlantinetMontage Générique : François PraudMusique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato ElementsCréation visuelle : Thomas JouffritPortrait © Silvia Pasquetto · Archives épisodes :© Extraits morceaux « Rose Bay » Ludovico Einaudi, « Funiculì Funiculà » Luciano Pavarotti, « Elfe », « Ses Canteres », « Idylle » Dario Lessing, Extraits video « Brasciole al sugo » @CucinaGeek, Museo archeologico nazionale di Napoli, Italian Time Zone, Roma ora, Lella Gioielli, Pixabay. Retrouvez Lucie Tournebize sur Instagram @occhiodilucie ainsi qu’allora @allora.lepodcast !

Cet été, les invités d'Allora deviennent vos meilleurs guides de voyage ! À travers une série de vocaux inédits, ils vous emmènent dans leur Italie de cœur et partagent leurs adresses préférées, leurs balades incontournables et les lieux qui les inspirent.Pour ce 3ème voyage sonore estival, direction Bassano del Grappa, en Vénétie avec Lucie Tournebize. Journaliste, elle signe depuis de nombreuses années des reportages et des récits de voyage sur l'Italie pour la presse française, ainsi que plusieurs guides de référence, parmi lesquels « Venise, Petit atlas hédoniste » (Éditions du Chêne) et « L'Italie en train » (Hachette). Après avoir raconté son quotidien italien pendant dix ans sur son blog « L'occhio di Lucie », véritable mine d'inspiration pour les amoureux de l'Italie, elle poursuit aujourd'hui cette aventure à travers sa newsletter « L'Italie sans filtre ». Chaque mois, elle y partage le regard d'une Italienne d'adoption sur une Italie authentique, vécue de l'intérieur, loin des clichés et des images de carte postale.Dans ce vocal d'été, Lucie vous donne rendez-vous à Bassano del Grappa, au cœur de la Vénétie, une région qu'elle connaît intimement puisqu'elle y a élu domicile :· Bassano del Grappa, une charmante ville de Vénétie, idéale pour une escapade à la journée depuis Venise, Vicence ou Vérone.· Les promenades le long du Brenta, fleuve qui traverse la ville, avant de rejoindre les collines et les vignobles environnants pour des randonnées accessibles.· Le célèbre Ponte degli Alpini (ou Ponte Vecchio), pont couvert en bois conçu par Andrea Palladio, offrant une vue magnifique sur les façades colorées du centre historique et les berges du Brenta.· La tradition de la grappa : de part et d'autre du pont, une halte incontournable pour déguster la célèbre eau-de-vie (ses versions les plus douces seraient parfumées au miel ou à la camomille !).· Dormir à la Villa Angaran San Giuseppe, une élégante demeure installée au bord du Brenta, qui accueille une maison d'hôtes, un restaurant et un projet social favorisant l'autonomie des personnes en situation de handicap à travers la restauration, l'hébergement et la vie culturelle.· Flâner à la Libreria Palazzo Roberti, l'une des plus belles librairies indépendantes d'Italie.· Faire une halte gourmande au Panificio Beltrame, rien que pour se rincer l’œil en vitrine !· Déjeuner sur le pouce sur l'une des jolies places de la ville : Piazza Garibaldi, Piazza Libertà ou Piazza Montevecchio, autour d'un toast italien.· Pour un repas plus gastronomique, s'attabler au Nuovo Borgo, une adresse appréciée pour sa cuisine régionale vénitienne.Conçu, réalisé et présenté par Claire PlantinetMontage Générique : François PraudMixage épisode : Mattéo FévrierMusique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato ElementsPortrait cover © Silvia PasquettoCréation visuelle : Thomas JouffritRetrouvez Lucie Tournebize sur Instagram @occhiodilucie et sur son site internet : www.occhiodilucie.com ! Et inscrivez-vous illico presto à sa newsletter : L’Italie sans filtre !Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast !

Il y a deux ans Alessandra Pierini nous emmenait en voyage à travers les saveurs et les secrets du « Natale Italiano ». Cette italienne, chroniqueuse de François-Régis Gaudry dans « On va déguster » sur France Inter, a été adoptée par la France il y a près de 40 ans. Dès lors, elle s’est sentie investie d’une mission : celle de partager son amour pour la gastronomie Italienne. Après avoir dédié 30 ans de sa vie à des épiceries aux mille et une saveurs nous venant de la botte, d’abord à Marseille, puis à Paris, elle est devenue autrice culinaire ! Elle est l’une des plumes du best-seller « On va déguster l’Italie », et elle publie chaque année des ouvrages aux Editions de l’Epure. En 2023, elle publiait justement avec Stéphane Solier « Artusi : La science en cuisine et l'art de bien manger », la bible de la gastronomie italienne, datant de 1891, qu’ils ont remis au goût du jour à quatre mains.Un parcours au féminin puissamment inspirant, une leçon d’audace et un éveil des papilles à l’italienne, puisqu’elle nous entraine sur ses pas en Ligurie, et en Émilie-Romagne, les terres de ses origines... Bell’ascolto !· À lire cet été :Son dernier ouvrage « Cucina Kitch », un voyage gourmand et intime dans la gastronomie italienne des années 1960 à 1990, ainsi que « La pêche, dix façons de la préparer » aux Éditions de l'Épure.· Les inspirations italiennes d’Alessandra :Le célèbre magazine de cuisine italienne « La Cucina Italiana » créé en 1929.Sa madeleine de Proust à l’italienne, les tortelli, ces raviolis contenant une farce à base de ricotta, pommes de terre, blettes, assaisonnés de beurre fondu et de parmesan.Le tableau « Mangiatori di ricotta » de Vincenzo Campi, conservé au Musée des Beaux-Arts de Lyon.L’art de cuisiner à l’italienne selon Artusi, et la Casa Artusi transformée en musée, école de cuisine et restaurant, à Forlimpopoli en Romagne, son village natal désormais connu partout dans le monde !Le roman autobiographique « Il diavolo e la rossumata » de Sveva Casati Modignani.Ses adresses italiennes coups de cœur à Paris l'Osteria Ferrara et Le Caffè Stern, mais aussi La Merenda à Nice, et l'Epicerie L'idéal à Marseille.La chanson italienne « Caruso » de et par Lucio Dalla.Conçu, réalisé et présenté par Claire PlantinetMontage Générique : François PraudMixage épisode : Alice Krief - Les belles fréquencesMusique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato ElementsCréation visuelle : Thomas Jouffrit© Portrait Cover par Marielle GaudryRetrouvez Alessandra Pierini sur Instagram @_alessandra.pierini et du 8 au 11 octobre 2026 au Festival Saveurs & Savoirs d'Uzès.Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast !

Cet été, les invités d'Allora deviennent vos meilleurs guides de voyage ! À travers une série de vocaux inédits, ils vous emmènent dans leur Italie de cœur et partagent leurs adresses préférées, leurs balades incontournables et les lieux qui les inspirent. Pour ce second voyage sonore, direction Camogli, en Ligurie, avec Alessandra Pierini. Longtemps épicière de référence à Marseille puis à Paris, elle a été l'une des premières à faire découvrir aux palais français les trésors de la gastronomie italienne. Cette mission de transmission, elle l'a ensuite poursuivie autrement, en véritable conteuse de saveurs... en tant que chroniqueuse sur France Inter aux côtés de François-Régis Gaudry dans « On va déguster », mais aussi dans « Très très bon » sur Paris Première, et en tant qu'autrice ! Elle a notamment co-signé le best-seller « On va déguster l'Italie », sans oublier « L'Artusi », la bible de la cuisine italienne, qu’elle a traduit et adapté avec Stéphane Solier.Aujourd'hui, alors qu'elle publie « Cucina Kitch », un voyage gourmand et intime dans la gastronomie italienne des années 1960 à 1990, ainsi que « La pêche, dix façons de la préparer » aux Éditions de l'Épure, Alessandra vous emmène dans sa région natale. Dans ce vocal d'été, elle vous dévoile ses lieux de cœur et ses meilleures adresses à Camogli, sur la Riviera ligure : · Camogli, l'un des plus beaux villages de pêcheurs de Ligurie, situé entre Gênes et Portofino, à proximité des Cinque Terre, sur la Riviera di Levante.· L'atmosphère de la Riviera immortalisée par la chanson « Sapore di mare » de Gino Paoli.· La focaccia genovese, dégustée encore tiède au petit matin, trempée dans son cappuccino matinal, comme le veut la tradition. Tester sa version al formaggio !· La farinata, fine galette croustillante à la farine de pois chiches, à savourer à la Focacceria Revello, une institution de Camogli.· Une autre adresse incontournable : le Ristorante Da Paolo !· Le Paciugo, glace emblématique née à Camogli, composée de couches de glace à la crème, d'amaretti (griottes au sirop), de chantilly, de coulis de fruits et de chocolat, à goûter à la Cremeria del Paradiso.· Pour prolonger le voyage se plonger dans le recueil de poésie « Ossi di seppia » (Os de seiche) d'Eugenio Montale, à dénicher en version originale à la libreria L'Ultima Spiaggia.· Une randonnée au départ de Camogli jusqu'à San Fruttuoso, une baie aux eaux turquoise abritant une magnifique abbaye bénédictine (San Fruttuoso de Capodimonte), nichée entre la montagne et la mer.Conçu, réalisé et présenté par Claire PlantinetMontage Générique : François PraudMixage épisode : Mattéo FévrierMusique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato ElementsCréation visuelle : Thomas JouffritRetrouvez Alessandra Pierini sur Instagram @_alessandra.pierini et du 8 au 11 octobre 2026 au Festival Saveurs & Savoirs d'Uzès.Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast ! 

Cet été, les invités d'Allora deviennent vos meilleurs guides de voyage ! À travers une série de vocaux inédits, ils vous emmènent dans leur Italie de cœur et partagent leurs adresses préférées, leurs balades incontournables et les lieux qui les inspirent. Pour cette premier voyage sonore, cap sur la Versilia avec Alice Cheron Marchi, plus connue sous le nom d'Ali di Firenze. Installée à Florence depuis quinze ans, autrice, créatrice de la plateforme Ali di Firenze et coach, elle célèbre au quotidien l'art de vivre italien et accompagne les femmes en quête de clarté et de confiance. Dans ce vocal d'été, elle vous dévoile quelques-unes de ses adresses favorites pour découvrir une Versilia authentique, loin des sentiers battus :· Pietrasanta, véritable mecque mondiale de la sculpture, au pied des carrières de marbre de Carrare.· Déjeuner ou dîner à l’Hôtel Paradis Pietrasanta, dans le jardin de sculptures du restaurant.· Aperitivo sur la Piazza del Duomo, cœur vivant de Pietrasanta.· La galerie de Susanna Orlando, figure incontournable de l'art contemporain à Pietrasanta.· Le nouveau Museo Mitoraj, consacré au sculpteur polonais Igor Mitoraj (ouvert en juin 2026).· Les piscines naturelles de Malbacco, pour une baignade dans une eau cristalline.· Le village de Seravezza et la galerie de Nicolas Bertoux, installée dans une ancienne scierie restaurée.· Forte dei Marmi, l'une des stations balnéaires les plus élégantes de Toscane, faire une halte au Bagno Marco avec les recommandations gourmandes d'Alice : Pasta alle arselle (petites palourdes typiques de Toscane), Crostoni con stracciatella e gamberi.· Se plonger dans le livre « Forte dei Marmi » publié aux Éditions Assouline, et prêter une attention particulière à son introduction... Conçu, réalisé et présenté par Claire PlantinetMontage Générique : François PraudMixage épisode : Mattéo FévrierMusique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato ElementsPortrait cover © Alex DaniCréation visuelle : Thomas JouffritRetrouvez l'univers et les bonnes adresses d'Alice Cheron sur son site internet et sur Instagram @alidifirenze !Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast !

A l’occasion de la sortie du guide « Le Grand Tour - Voyage hédoniste en Italie / Nord-Ouest » (Éditions Michelin), dont il signe le récit littéraire qui introduit cette nouvelle collection voyage, l’auteur Pierre Adrian nous partage ses inspirations culturelles italiennes : Le livre « La longue route de sable » de Pier Paolo Pasolini Le film « Fiore » de Claudio Giovannesi (2016) La fresque « L’Annonciation » de Fra Angelico au couvent San Marco, à Florence. Le livre « Je cherche l’Italie » de Yannick Haenel Sa playlist italienne : Lucio Dalla, Lucio Battisti, Franco Battiato, Antonello Venditti et ses recommandations en rap romain : Noyz Narcos, Colle der Fomento, Cor Veleno et Assalti Frontali. Parmi les invités qu'il imagine pour le podcast : l’écrivain Yannick Haenel et l’architecte Alia Bengana, tous deux pensionnaires de la Villa Médicis. Conçu, réalisé et présenté par Claire PlantinetMontage Générique : François PraudMixage épisode : Mattéo FévrierMusique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato ElementsPortrait cover © Mathilde PoisCréation visuelle : Thomas Jouffrit  · Remerciements : à l’Hôtel Grand Amour pour l’enregistrement de cet épisode.Adresse : 18 Rue de la Fidélité, 75010 Paris / Téléphone : 01 44 16 03 30@hotelsamourparis / Site Internet  · Archives épisodes :© Extraits BA « Fiore » (2016) réal. Claudio Giovannesi, « Centro Di Gravità Permanente » de Franco Battiato, « Forever » d’Antonello Venditti, « Il Cielo su Roma » de Colle der Fomento. Retrouvez allora sur Instagram @allora.lepodcast !