Algpodden

Fram med förstoringsglaset. Avsnitt tre belyser en mikroalg som faktiskt kan lysa tillbaka. Noctiluca scintillans, mareld, är en alg som alla borde uppleva en mörk sensommarkväll. Men är det egentligen en alg? Ellen är förvirrad och Angela reder ut turerna kring den häftiga dinoflagellaten.

I avsnitt fyra (där vi ber om ursäkt för lite burkigt ljud) andas vi djupt och tar oss an missförstånd kring cyanobakterier. Vi reder ut vad de är, vad de definitivt inte är och varför Ellen jämför dem med skandinavisk design. Det spekuleras dessutom om livet i rymden och alltings ursprung. Och är det en liten cliffhanger som smyger sig in på slutet?”

Sugar in the morning, sugar in the evening, sugar varenda dag….i detta avsnitt pratar vi sockertare, eller skräppetare som Saccharina latissima faktiskt heter på svenska. Denna art har snabbt blivit en av de mest kända makroalgerna genom sin goda smak och möjligheter till odling. Vi tipsar om olika sätt att laga till och hur den bäst skördas.