95.5 Charivari - Einfach machen! - Mutige Menschen, die jetzt ihren Traum leben

München kann nicht nur Bier – sondern bald vielleicht auch wieder Wein. Christian Dauber, Inhaber des Menzinger Weinladens und Vorsitzender des Weinbauverein Menzing hat großes vor! Gemeinsam mit dem Verein bau er mitten in München Wein an – und arbeitet daran, den ersten Münchner Wein seit über 300 Jahren zu keltern.Wir sprechen über Stadtweinbau, große Visionen, regionale Genusskultur und warum ausgerechnet München wieder zur Weinstadt werden könnte.München gilt weltweit als Bierstadt – doch was kaum jemand weiß: Vor mehreren hundert Jahren wurde hier auch Wein angebaut. Gemeinsam mit Christian Dauber, Inhaber des Menzinger Weinladens und Erster Vorsitzender des Weinbauverein Menzing e.V., sprechen wir über ein außergewöhnliches Projekt: den ersten Münchner Wein seit über 300 Jahren.Christian erzählt, wie aus einer Vision im Münchner Westen ein echtes Stadtwein-Projekt wurde – mit 1.000 Rebstöcken mitten in Obermenzing, nachhaltigem Weinbau und einer großen Portion Leidenschaft. Warum ausgerechnet pilzwiderstandsfähige Rebsorten gepflanzt wurden, welche Rolle die Geschichte Münchens als ehemalige Weinstadt spielt und weshalb echter Münchner Wein schon bald Realität werden könnte, erfahrt ihr in dieser Folge.Außerdem geht es um die Entstehung des Weinbauvereins, die Idee hinter den „Menzinga“-Weinen, die Rückkehr regionaler Weinkultur in die Stadt und die Frage, ob München vielleicht schon bald nicht nur für Bier, sondern auch wieder für Wein bekannt sein wird.Eine Folge über Heimat, Handwerk, Visionen – und darüber, wie man Stadtgeschichte neu schreibt – Rebe für Rebe.

Vom Jura-Studium zur Millionen-Community: In dieser Folge sprechen Lisa Walser und Henry Walser offen über ihren Weg als Creator, Paar und Familie hinter diewalsers.Wie wird aus „einfach mal posten“ ein erfolgreiches Business? Wie geht man mit Druck, Hate und permanenter Öffentlichkeit um? Und wie schafft man es, Beziehung, Kinder und Social Media miteinander zu vereinen?Wir sprechen über mutige Entscheidungen, Authentizität im Netz, die Schattenseiten von Reichweite und darüber, warum „einfach machen“ oft der wichtigste Schritt ist.Eine ehrliche, inspirierende und persönliche Folge über Erfolg, Familie und das Leben hinter den Kulissen von Social Media.

Monika Schuster ist Köchin, Autorin und kreative Unternehmerin aus München („die Einmacherei“).Bekannt geworden ist sie durch ihre Teilnahme an Mälzers Meisterklasse mit Tim Mälzer, wo sie mit ihrem Fokus auf Gemüse bis ins Finale kam. Monika erzählt von ihrem Weg durch die Gastronomie, ihrer Arbeit als Foodstylistin und warum gerade Gemüse für sie die spannendste Zutat überhaupt ist. Außerdem geht es um Kreativität in der Küche, Perfektionismus – und die Frage, was gute Küche heute wirklich ausmacht.Eine Folge über Leidenschaft, Handwerk und die Kunst, aus einfachen Zutaten Außergewöhnliches zu schaffen.

In dieser Folge spreche ich mit Tanja Söllner – vielen besser bekannt als „Die clementa“. Mit ihrer klaren, direkten Art inspiriert sie täglich tausende Frauen, endlich ehrlich zu sich selbst zu sein und ihren eigenen Weg zu gehen.Wir sprechen über ihren persönlichen Wendepunkt, den Mut zur Veränderung und darüber, warum „funktionieren“ oft der größte Selbstbetrug ist. Tanja erzählt, was wirklich hinter ihrem provokanten Buch „Scheiß auf Yoga steckt“ – und warum Selbstfindung nicht immer leise, sanft und achtsam sein muss.Diese Folge ist für dich, wenn du:✨ spürst, dass da noch mehr in dir steckt ✨ aufhören willst, es allen recht zu machen ✨ bereit bist, endlich ins Handeln zu kommen

In dieser Folge spreche ich mit der Künstlerin Annika Juds über den Mut, ein scheinbar „perfektes“ Leben zu hinterfragen. 10 Jahre hat sie als Anwältin in einer Großkanzlei gearbeitet- bis sie irgendwann das leise Gefühl, hatte: Irgendwas fehlt hier.Es geht um Identität, Zweifel und die Frage, wer wir sind, wenn wir aufhören zu funktionieren. Ein ehrliches Gespräch über Neuanfang, Selbstwert und die Unsicherheit, die entsteht, wenn man vertraute Wege verlässt.Eine Folge für alle, die spüren: da geht noch mehr...

Loredana ist Food-Influencerin und begeistert auf Instagram mittlerweile rund 340.000 Follower mit ihren kreativen Rezepten, ästhetischen Food-Bildern und ganz viel Liebe zum Detail. Was bei ihr sofort auffällt: Es geht nicht nur ums Essen – sondern um ein Lebensgefühl. Um Genuss, um Heimat und um das bewusste Kochen.Und genau dieses Gefühl hat sie jetzt in ein Buch gepackt: Meine wunderbare Landküche. Darin nimmt sie uns mit auf eine kulinarische Reise – weg vom schnellen Alltag, hin zu ehrlicher, bodenständiger Küche mit modernem Twist.In dieser Folge sprechen wir darüber: ✨ Wie Loredana ihren Weg als Food-Influencerin gestartet hat ✨ Was hinter den Kulissen ihres Instagram-Erfolgs steckt ✨ Warum gerade die „Landküche“ für sie so eine große Rolle spielt ✨ Und natürlich: Wie ihr erstes eigenes Buch entstanden ist

Christian Behr führt nach außen ein Leben, das beeindruckt: Mit seinem Mann Björn betreibt er den Instagram-Kanal papaundpapi und zählt zu einer der bekanntesten Regenbogenfamilien Deutschland. Christian arbeitet bei einer großen deutschen Airline, bildet Menschen aus, übernimmt Verantwortung als Teamleiter und Kabinenchef. Doch hinter dieser glänzenden Fassade liegen tiefe innere Wunden. 2024 folgt der Zusammenbruch: Nach einer Panikattacke begibt sich Christian in Therapie und hat darüber ein Buch geschrieben: „Hör auf dein Herz, dein Kopf ist ein Arschloch“.Christian nimmt uns mit auf eine sehr persönliche Reise: von seiner Kindheit in einer liebevollen, aber hoch emotionalen Schaustellerfamilie, familiären Spannungen und der ständigen Angst, nicht genug zu sein – hin zu einem erfolgreichen Leben in der Luftfahrtbranche.In unserem Gespräch sprechen wir darüber:✨ wie prägende Kindheitserfahrungen unser Selbstbild formen✨ warum negative Glaubenssätze so mächtig sind – und wie wir sie loslassen können✨ wie man trotz Schmerz, Angst und Selbstzweifeln seinen eigenen Weg geht✨ und warum es sich lohnt, endlich auf sein Herz zu hören

Verena Eugster hat zusammen mit ihrer Schwester Patricia das Female Future Festival gegründet– einem der größten Female-Empowerment-Events im deutschsprachigen Raum. Am 7. Mai ist das Female Future Festival im Münchner Werksviertel.Ich spreche mit Verena über den Weg in die Selbstständigkeit, die Vision hinter dem Female Future Festival und darüber, warum Female Leadership, Netzwerke unter Frauen und finanzielle Unabhängigkeit heute wichtiger sind denn je.Verena teilt ihre Erfahrungen als Gründerin, spricht über Herausforderungen im Business, über Mut, Sichtbarkeit und darüber, wie Frauen lernen können, größer zu denken und ihre Karriere aktiv zu gestalten.✨ Themen dieser Folge:• Female Empowerment & Female Leadership • Gründen als Frau • Business & Unternehmertum • Netzwerke und Sisterhood • Sichtbarkeit von Frauen in Wirtschaft und MedienDiese Episode ist für alle Frauen, die mehr Mut, Inspiration und neue Perspektiven für ihren beruflichen Weg suchen.