Storfepodden

Vet du hva bruksdyrkryssning er? Eller kvigeangst? Du vet kanskje det, men vet du hva «irin» betyr? Uansett; alt dette og ganske mye om avl og produksjonsstyring kan du høre om i denne episoden av Storfepodden.Det er fortsatt med sommerfugler i magen at Storfepoddens programledere John Fløttum fra TINE rådgvning og Oda Christensen fra Geno setter seg i podcaststudioet. Men det er selvsagt ingen sak når de får inn så fine gjester! Episode nummer to av Storfepodden har søkelys på avl og mulighetene i produksjonsstyring, og her har episodens gjester mye å bidra med.Torstein Bjerkan Klev er melk- og kjøttprodusent fra Inderøy. Her har han og samboeren en kvote på rundt 450 tonn melk. Torstein tok over gården for tre år siden, og har gjort en del endringer som godt synes på resultatene. Med god dialog med TINE rådgiveren har de startet med noe bruksdyrkryssning. – Avl er interessant, påpeker Torstein, og ser at bruksdyrkryssning er en aktiv løsning på avlsinteressen.Apropos TINE, er fagleder for avl og produksjonsstyring, Svein Egil Skartveit, også i studio. Han er opptatt av hvordan man i hver besetning kan utnytte kapasitet. Her er det mye å lære!

En verdenspremiere!TINE Rådgivning og Geno SA presenterer Storfepodden, en månedlig podcast skreddersydd for norske melke- og storfekjøttprodusenter.Her får du som melk- og storfeprodusent innsikt i hvordan du kan få mer ut av produksjonen din med støtte fra oss og våre gjester. Vi dekker alt fra praktiske råd og faglig oppdatering til bærekraftige driftsmetoder og innovative løsninger – direkte fra fagfolk og produsenter som vet hva som fungerer. I verdens allerførste episode av Storfepodden har programlederne John Fløttum, som er fagsjef i TINE Rådgivning og Oda Christensen, som er leder for markedsføring og kommunikasjon i Geno SA, med seg TINE og Nortura. Temaet i praten rundt bordet er om behovet TINE og Nortura har for melk og kjøtt, og hvordan det stimuleres til rett mengde til rett kvalitet til rett tid fra TINE og Nortura sin side som markedsregulatorer. Gjestene i studio er Johnny Ødegård, konserndirektør i TINE (Norsk Melkeråvare) og Hilde-Kari Skarstein som er markedssjef for kjøtt i Nortura Totalmarked.I tillegg har Oda tatt pulsen på forbrukermarkedet og forbrukermønstre når det gjelder melk og meieriprodukter, men en god part med Ida Berg Hauge. Ida er daglig ledere i MELK, som for mange er kjent som Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter. Sammen med Johnny og Hilde-Kari ser John og Oda på de tendenser ser vi kan se i markedene, på både storfekjøtt og meieri?Storfepoddens programledere har mage spørsmål til gjestene. Hva har skjedd i 2024? Melk- og meieri har gått opp. Hva er årsaker? Vil det holde seg? Hva gjør Tine her? Vil det gjøre noe med prisen på melk til produsent? Fra den årlige oversikten Kjøttets tilstand meldes det om noe nedgang i kjøttforbruk. Hva betyr dette? Hva er situasjonen for norsk storfekjøtt? Hvordan ser Nortura på kjøttfe i melkebruk. Hvorfor er det fortsatt import av storfekjøtt når det meldes om for stort volum i norske ammekyrbesetninger? Kvalitet på melka og kjøttkvalitet. Hva betyr det for TINE og Nortura? Hvordan kan det jobbes videre med avlsstrategien på disse verdiene?Få med deg verdens første episode av Storfepodden – for deg som storfeprodusent!Podcasten finner du alle steder du kan høre podcast, i tillegg til at du finner den inne på TINE Medlemssider og geno.no. Abonner på serien, slik at du ikke går glipp av episodene fremover!