Share

cover art for En tidning till kaffet

En tidning till kaffet

Med Markus Bergström


Latest episode

  • 39. 39 - (AI)-frågelåda och hästbuljong

    50:42||Ep. 39
    Halleli hallå där! I dagens avsnitt börjar vi med något lite annorlunda – jag svarar på 10 påhittade lyssnarfrågor. Det blir både kul och lite personligt! Efter det tar vi fram Hudiksvalls Tidning gånger 2, från 1940 och gottar ner oss i lite olika nyheter. Vad sägs om en berättelse om ryssar som levde på hästskinnsbuljong eller lite drama från Enångerstinget? Det är nästan alltid något nytt och oväntat här i podden. Så höj volymen, luta dig tillbaka i din chesterfieldfåtölj, tänd cigarrillen och följ med på en resa till dåtiden. KoNtAkT: MaRkNuS@gMaiL.CoM

More episodes

View all episodes

  • 38. 38 - Danskar, husarer och historiska recept

    53:34||Ep. 38
    Välkommen tillbaks! Det nya året inleds bland annat med tidningar från 1849 och vi utforskar historiska händelser som det Slesvig-Holsteinska kriget och vi får en inblick i Öresundsregionens turbulenta period. Perfekt för historieälskare och nyfikna själar! I "dagens dåtida recept" tar vi tillvara på maten som blev över och gör något smaskigt av det. Just det, Jon Engström är tillbaka med ett nytt kapitel och nu har han hittat ända till Östersund.Mycket nöje!Kontakt: Marknus@gmail.com
  • 37. 37 - Bör julskinkan rymma?

    53:10||Ep. 37
    Detta lite juligare avsnitt tar upp bl.a mina tankar om folk som flockas och stockas på gym vid vissa tidpunkter och vi pratar om det goda, det mindre goda och de nyårslöften som oftast går i kras efter några veckor. På bordet ligger Hudiksvalls Tidning från 1940 och ICA-Kuriren från 1945, fulla av annonser, julrecept och tidstypiska tips. Dessutom bjuder vi på dagens dåtida recept, där det efteråt uppstår en intensiv debatt mellan Jimmie Åkesson och Edvard Blom om julskinkan och vad som egentligen är svenska traditioner. Allt passar perfekt att lyssna på medan du slår in paket eller sippar på en kopp kaffe, dock med reservation om att du kan sätta kaffet i vrångstrupen när du lyssnar på mig. Bokläsningen uteblev i detta avsnitt, jag tror att ni klarar er utan Jon Engströms betraktelser ändå!Slutet gott, allting gott!Kontakt: Marknus@gmail.com
  • 36. 36 - Den ryska bönen i Narva

    40:12||Ep. 36
    I dagens lite kortare avsnitt så tar vi upp bland annat olyckor och krig och hur den svenska armèn sågs på av den ryska befolkningen, eller rättare sagt kyrkan, under Karl XII:s ledning i Narva. Det blir även lite krigsnyheter och vad betydde egentligen ordet evakuering år 1940? Ja allt det får du reda på till ca 70% i detta avsnittet.Som vanligt läste jag ett kapitel ur boken "Resa genom Södra Lappland, Jemtland, Trondheim och Dalarne". Hoppas det ska smaka!Ha det nu fint så höres vi!Kontakt: Marknus@gmail.com
  • 35. 35 - Finskt Finskt och lite Finskt!

    53:35||Ep. 35
    Nu sitter du där och undrar vad en rusthållare är. Gör inte det, för det förklarar jag direkt i dagens program. Ja de behövdes också. Det handlar mycket om vår kära granne i öster och deras psyke i krig. En förebild kan man säga. Det blev även ett skottdrama i sann William Tell anda.Jag gjorde en slapp imitation av Jamie Oliver pga hans ofta komplicerade recept som jag kan störa mig på. Men det är ju bara att gå ner till din lokala italienska affär och handla 4 olika sorters Mozzarella, nej inte den vanliga, den ska vara gjord på Jakmjölk eller Buffelmjölk från södra Lecce...Nä Jamie, det blir Ica Basic igen.Jag läste sedan ett kapitel ur Boken/reseskildringen skrivet av Jon Engström som heter något så långt som "Resa genom Södra Lappland, Jemtland, Trondheim och Dalarne". Roliga beskrivningar av natur och människor.Vi hörs snart igen!Kontakt: Marknus@gmail.com
  • 34. 34 - Klämmiga karlar till sjöss

    44:20||Ep. 34
    Idag återvände vi till Smålandsbygdens tidning och det var inte mycket att hänga i granen precis, men så är det ibland. Det blev en lite imitation av Zlatan och jag pratar om brytningar som jag tycker är kuligt.Annars blev det lite nyheter om barnsliga politiker och en dramatisk flykt av fräcka tyska soldater.Det blev en extra artikel ur Hemmet, en bilaga från Skånska Dagbladet, från år 1914.Jag läste sedan ett kapitel ur boken "Resa genom Södra Lappland, Jemtland, Trondheim och Dalarne". Det blir bl a en beskrivning av forsränning.Trevlig Lyssning!Kontakt: Marknus@gmail.com
  • 33. 33 - Parlör på finska och skidlöpartrupper

    49:02||Ep. 33
    Idag inledde vi med en uppmaning från den förre statsepidemiologen Anders Tegnell så här i förkylningstider. Därefter handlade det om danska läsövningar och bombrummens förträfflighet i krigstider. I "Dagens dåtida rätt" blev det något som du gärna får prova hemma i ditt kök. Receptet innehåller Tomater, så mycket kan jag säga.I boken "Resa genom Lappland, Jemtland, Trondheim och Dalarne gick Jon Engström igenom ett par förbättringspunkter inom skatteområdet som skulle gagna nybyggarna i norr. Blir det tråkigt kan du sätta uppspelningshastigheten på 1.5x, då blir jag även en skånsk smurf.Mycket god lyssning!Kontakt: Marknus@gmail.com