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Ep 27 Nicolas Cloiseau, l'artiste du Chocolat (2)

Poursuivons notre conversation avec Nicolas Cloiseau, le chef de la Maison du Chocolat et rencontrons maintenant dans les coulisses de ses créations et de ses collections.


Mais saviez-vous que qu’un bonbon de chocolat pèse moins de 20 gr et Nicolas y met toute son imagination créative, ses emotions et le juste équilibre chocolat, fruit ou épice, pour explorer de nouveaux territoires de goût.

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