42achtzehn

Flugangst, Oppenheimer, Barbie und Gastro. In dieser Folge werden die Themen besprochen, die die Menschheit aktuell umtreiben.

In dieser Folge ist Marcel bei uns zu Gast, der uns Geschichten aus seinem Gastro-Leben erzählt.

Wir starten ins neue Jahr mit Gesprächen über Kaufland, Ausbildungsgeschichten und der Frage, wie es um den Nachwuchs in der Gastro steht.

Wir wünschen euch ein frohes neues Jahr 2023 und beglücken euch mit den 17 Minuten der ersten Aufnahme von Folge DREI, bevor die Technik versagte. Wir sagen Danke fürs Zuhören und für die Unterstützung.Bis zur nächsten Folge. Wir hören uns.

Wenn sich deine Haushaltsgeräte gegen dich verschwören, Buffet-Gäste dir die letzten Nerven rauben und Gäste sich unter Alkoholeinfluss nicht benehmen können, dann ist Weihnachten. In dieser letzten Folge im Jahr 2022 reden wir über die großen Themen und vieles mehr.

Von Gesprächen mit Katzen zu Gesprächen mit Gästen und der gravierende Unterschied zwischen Sauerrahm und Sour Cream. Wieso die Wünsche und Vorstellungen mancher Gäste einen in den Wahnsinn treiben können und vieles mehr hört ihr in dieser Folge

Was haben TikTok, Dora the Explorer und ein Baum gemeinsam? Richtig! Thema unserer dritten Podcastfolge zu sein.Außerdem reden wir über lebensgefährliche Situationen in der Gastro und wie diese zu verhindern sind, Altbauwohnungen und Gästetoiletten.!!!ACHTUNG!!! Bitte nicht beim Essen oder Autofahren hören.

Von Oberländer über Puten-Gyros hin zur Currywurst aus der Mikro. Die Befindlichkeit eines Gastes ist ein sehr zerbrechliches Gut. Was Küchenmitarbeiter und Céline Dion mit unzufriedenen Gästen zu tun haben, erfahrt ihr in dieser Folge.

Karl Marx: Kritiker des Kapitalismus und Winnetou Autor. Thor und seine Lebenskrisen. Wirtshaus und Gastronomie. Es gibt kaum ein Thema, über das in dieser Folge nicht gesprochen wird.